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Indian Street Food
Disfruta de la verdadera Street Food Hindú. En Rayastán encontrarás sabores nuevos, probarás comidas tradicionales de la India y lo más importante, vivirás una experiencia cultural que nadie más te podrá entregar. Conoce nuestros distintos platos en el menú.
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¡Traemos la cultura Hindú a tu mesa!
Rayastan es la auténtica Street Food de la india, con sus tradicionales platos vegetarianos, llenos de sabor y especias que te cautivarán.
Pide Rayastan Indian Street Food
Disfruta de la verdadera Street Food Hindú. En Rayastán encontrarás sabores nuevos, probarás comidas tradicionales de la India y lo más importante, vivirás una experiencia cultural que nadie más te podrá entregar. Conoce nuestros distintos platos en el menú.
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Menú especiales
Menú Ganja para 2 Personas
STREET SAMOSAS, SINDHI DAL PAKUAN, COCONUT CURRY, BASMATI, NAAN DE SESAMO, GULAB JAMUN
$19.380Fondos
Aloo Mattar Rasedar
Deliciosas papas con arvejas con masala (condimentado tradicional hindú) con una salsa de cebolla y tomate.
$6.000Sindhi Dal Pakuan
Guiso de lentejas condimentadas, acompañadas de crocante masitas con comino, junto con salsa de tamarindo y cebollita.
$6.300Pav Bhaju
Mezcla de varias verduras como papa, tomate, cebolla y pimiento verde picado, bastante condimentado, acompañado con el pav (pan con mantequilla tostado).
$6.000Bhagare Began
Deliciosas berenjenas en salsa de maní con sésamo, en salsa de tomate y cebolla.
$7.800Coconut Curry
Mix de Verduras frescas en una esquisita salsa de coco, curry y especias, Plato típico de la costa de la India.
$7.800Veg Jalfrezi
Liviano plato de verduras salteadas a fuego alto con especias como: pimienta, masala, cúrcuma.
$6.000Entradas y Ensaladas
Street Samosas
Empanadillas de fina masa con comino rellenas de papas y verduras con especias indias. Al mas puro Street food style.
$3.300Manchurian
Populares albóndigas con proveniencia indochina. Rellenas de verduras acompañados con una salsa en reducción de verduras, salsa de soya y especias de ambas provincias.
$4.800Rayastan Salad
Verduras de distinto tipo cocidas al vapor acompañado de una exótica salsa de maní, ligeramente tostados con ajo, coco, azúcar de palma, salsa picante y sumo de limón. (Alto en proteínas y bajo en carbohidratos)
$6.000Acompañamientos
Postres
"El sabor es un arte que todos pueden disfrutar"
YAYITA THADANINuestros Chef
Yayita llega a chile siguiendo el amor de sus esposo, amor que siempre fue cultivado a través del sabor y la cocina para disfrutar en familia, como siempre se lo enseñaron desde pequeña.
YAYITA THADANI
Fundadora
Atul llega a chile a el 2010 luego de haber estudiado 4 años cocina en Nueva Dheli y trabajar por varios años en los mejores hoteles de Goha una de las Cuidades más turísticas de la India.
ATUL GENI
Chef Ejecutivo